Estádio lança o Maracanã 360. Local fica no 5º andar e conta com gastronomia, entretenimento e negócios, com vista para o gramado
- Crédito da foto: Divulgação Maracanã
|
A Fla-Flu Serviços apresenta o Maracanã 360, plataforma de experiências do estádio que estreia com dois restaurantes assinados no 5º andar, com vista permanente para o gramado. Inspirada nas principais arenas internacionais, a plataforma foi concebida para reunir, ao longo do tempo, novas experiências dentro do estádio, posicionando o Maracanã no mesmo patamar das maiores arenas do mundo em gastronomia e experiência do torcedor
Com investimento total superior a R$ 20 milhões, o projeto ocupará uma área de quase 4 mil metros quadrados e nasce de uma concepção conjunta entre a Fla-Flu Serviços e a Valeu Catering Solutions, empresa responsável pelas operações de alimentos e bebidas do estádio nas concessões do estádio.
O empreendimento foi concebido para ampliar a utilização do estádio para além dos dias de jogo, criando um ambiente capaz de receber torcedores, turistas, empresas, marcas e visitantes durante todo o ano. A plataforma estreia com dois conceitos gastronômicos distintos.
Os espaços
O SportBar, com capacidade para aproximadamente 700 pessoas, combinará gastronomia, entretenimento e programação musical ao vivo. Já o Pátio | Parrilla terá cerca de 250 lugares e será dedicado a uma experiência gastronômica baseada em ingredientes selecionados, fogo, brasa e técnicas contemporâneas de preparo.
Em dias de jogo e grandes eventos, os restaurantes funcionarão com experiências gastronômicas integradas aos ingressos e a programas de relacionamento. Nos períodos sem programação esportiva, os espaços operarão de forma independente e também receberão eventos corporativos, celebrações privadas, ativações de marcas e experiências exclusivas.
O Pátio | Parrilla terá cardápio assinado pelo chef executivo Ricardo Lapeyre. A proposta reunirá carnes nobres, pescados, vegetais e acompanhamentos preparados na brasa, em uma interpretação contemporânea da culinária de fogo. Já o SportBar será o espaço mais vibrante e plural da plataforma, combinando transmissão esportiva, música ao vivo, buffet, hambúrgueres, sobremesas e programação para grandes públicos, desenvolvidas especialmente para o conceito do espaço.
Além dos restaurantes, o Maracanã 360 contará com salas corporativas, salas de relacionamento VIP, espaços para eventos personalizados, áreas preparadas para receber projetos de naming rights e plataformas permanentes de relacionamento corporativo.
O projeto arquitetônico é assinado por João Uchôa, responsável pela concepção dos ambientes que integrarão gastronomia, entretenimento, relacionamento e vista privilegiada para o gramado do Maracanã.
Citações
“Diversificar o uso do Maracanã para além dos dias de jogo é um dos pilares da nova gestão. O Maracanã 360 representa uma nova etapa na relação do estádio com a cidade. Queremos ampliar o uso do estádio para além dos dias de jogo, criando um destino permanente para torcedores, turistas, empresas e marcas. É um projeto que valoriza o futebol carioca, fortalece a experiência do público e abre novas possibilidades para o Maracanã ao longo de todo o ano, presenteando a Cidade com uma grande opção para shows e eventos durante o ano todo.”, disse Fred Nantes, CEO do Maracanã.
“O Maracanã 360 nasce para colocar o estádio no mesmo patamar de experiência das maiores arenas do mundo. Mais do que dois restaurantes, é uma plataforma que conecta esporte, gastronomia, música e negócios em um dos endereços mais emblemáticos do país, o ano inteiro. O Rio de Janeiro merece um equipamento como esse, e nós vamos entregar isso no mais alto nível.”, afirmou Sérgio Lopes, CEO da Valeu Catering.
Visão do projeto
A proposta do Maracanã 360 é posicionar o estádio no mesmo patamar das principais arenas internacionais, criando um destino permanente de convivência, gastronomia e entretenimento dentro de um dos equipamentos mais emblemáticos do país.
Mais do que dois restaurantes, o projeto foi concebido como uma plataforma de experiências capaz de conectar esporte, música, gastronomia, negócios e relacionamento em um único ambiente.
O time por trás do Maracanã 360
Ricardo Lapeyre - Chef executivo. Responsável pela direção gastronômica do Maracanã 360, construiu sua formação em cozinhas de referência na Europa, com passagens por operações lideradas por Alain Ducasse, em Paris, Frederic Ducet, na Borgonha, e pelo tradicional Comme Chez Soi, em Bruxelas. No Brasil, liderou restaurantes reconhecidos pela crítica especializada, acumulando premiações de publicações como Veja Rio, Revista Época e Rio Show.
– Fonte: Divulgação Maracanã
Comentários
Postar um comentário